Sécurité d'évacuation de cuisine gaz liquéfié type EMS
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Description Pour la surveillance de l'évacuation des gaz de combustion et le contrôle de l'alimentation en gaz dans les installations de cuisine à usage professionnel. - Commande de cuisine KCU comme unité de commande centrale - Pressostat air DW pour le contrôle d´évacuation des gaz de fumée (hotte) - Dispositif d'arrêt central ZAE, unité entièrement montée sur une plaque de montage pour une fixation murale simple, comprenant : - 1x Robinet à boisseau sphérique avec prise de test RVS 12 - 1x dispositif d´arrêt thermique (TAE) - 2x électrovannes fermées hors tension selon DIN EN 161 Sécurité cuisine type EMS pour supervision des gaz de rejet et contrôle de l'arrivée gaz dans les cuisines pour collectivités et assimilées. Exemples d'application : Avec centrale de commande, contrôleur de pression, électrovanne, vanne à boisseau sphérique à l'amont et dispositif d'arrêt déclenché sur seuil de température T (TAE) Fonctionnement : Le contrôleur de pression détecte s'il y a un débit suffisant dans le conduit de gaz de rejet. La valeur du débit détecté par le contrôleur manométrique est traitée par la centrale de commande KCU et un dispositif central d'arrêt est actionné selon le cas. Tant qu'il y a un débit suffisant dans le conduit de gaz de rejet, les deux électrovannes du dispositif d'arrêt restent ouvertes et le gaz liquéfié peut s'écouler vers les utilités. Caractéristiques techniques
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